Gli obiettivi di sviluppo sostenibile, OSS (in inglese: Sustainable Development Goals, SDG) sono una serie di 17 obiettivi interconnessi, definiti dall'Organizzazione delle Nazioni Unite come strategia "per ottenere un futuro migliore e più sostenibile per tutti". Sono conosciuti anche come Agenda 2030, dal nome del documento che porta per titolo Trasformare il nostro mondo. L’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile, che riconosce lo stretto legame tra il benessere umano, la salute dei sistemi naturali e la presenza di sfide comuni per tutti i paesi.

Gli obiettivi di sviluppo sostenibile mirano ad affrontare un'ampia gamma di questioni relative allo sviluppo economico e sociale, che includono la povertà, la fame, il diritto alla salute e all'istruzione, l'accesso all'acqua e all'energia, il lavoro, la crescita economica inclusiva e sostenibile, il cambiamento climatico e la tutela dell'ambiente, l'urbanizzazione, i modelli di produzione e consumo, l'uguaglianza sociale e di genere, la giustizia e la pace.

Gli obiettivi, enumerati nella Risoluzione delle Nazioni Unite A/RES/70/1 approvata dall'Assemblea generale dell'ONU il 25 settembre 2015, sono complessivamente 169, da raggiungere entro il 2030. Sono stati concordati, a partire dai principi inclusi nella Risoluzione A/RES/66/288, intitolata "Il futuro che vogliamo", un documento non vincolante elaborato dopo la Conferenza delle Nazioni Unite sullo sviluppo sostenibile del 2012, per sostituire gli Obiettivi di sviluppo del Millennio, che avevano come orizzonte temporale il 2015. Mentre questi ultimi si rivolgevano in modo diversificato ai paesi sviluppati e in via di sviluppo, gli obiettivi di sviluppo sostenibile hanno carattere universale e sono fondati sull'integrazione tra le tre dimensioni dello sviluppo sostenibile (ambientale, sociale ed economico), quale presupposto per eradicare la povertà in tutte le sue forme.

Tutti i 193 Stati membri delle Nazioni Unite hanno ratificato l'Agenda 2030 e si sono così impegnati a declinare nella loro politica gli obiettivi di sviluppo sostenibile previsti. Ogni anno gli Stati possono presentare lo stato di attuazione dei diciassette OSS nel proprio paese, attraverso l'elaborazione di Rapporti Nazionali Volontari (Voluntary National Reviews). L'Agenda 2030 individua nel Foro politico di Alto Livello (High Level Political Forum) il consesso globale per monitorare, valutare e orientare l'attuazione degli obiettivi di sviluppo sostenibile. Per supportare tale attività e garantire la comparabilità delle valutazioni, la Commissione Statistica delle Nazioni Unite ha costituito l’Inter Agency Expert Group on SDGs (IAEG-SDGs), con il compito di definire un insieme di indicatori per il monitoraggio dell’attuazione dell’Agenda 2030 a livello globale.

Dietro l’acronimo ESG, sempre più conosciuto anche fuori dal mondo della finanza e della “sostenibilità” ci stanno tre termini molto chiari: Environmental (ambiente), Social, e Governance,  si tratta di tre dimensioni fondamentali per verificare, misurare, controllare e sostenere (con acquisto di prodotti o con scelte di investimento) l’impegno in termini di sostenibilità di una impresa o di una organizzazione.

I criteri ESG sono importanti perché permettono di misurare in modo preciso e sulla base di parametri standardizzati e condivisi le performance ambientali, sociali e di governance di un’azienda. Per lungo tempo l’impegno sociale, ambientale e le buone pratiche di governance di una organizzazione hanno rappresentato una scelta del tutto libera e indipendente da parte delle organizzazioni e così la loro rappresentazione e la relativa comunicazione. I risultati raggiunti venivano rappresentati sulla base di scelte e logiche legate a ciascuna realtà e non potevano essere “misurate” o “paragonate” a quelle di altre aziende e non potevano essere oggetto di valutazioni “oggettive”. I criteri ESG sono importanti perché consentono di ricondurre a criteri di misurazione oggettivi e condivisi anche le attività ambientali, sociali e di governance.

Nel 1987, Gro Harlem Brundtland, presidente della Commissione mondiale su Ambiente e Sviluppo (World Commission on Environment and Development, WCED,) istituita nel 1983, presenta il rapporto «Our common future» (Il futuro di tutti noi), formulando una linea guida per lo sviluppo sostenibile ancora oggi valida.

Il rapporto Brundtland constatava che i punti critici e i problemi globali dell’ambiente sono dovuti essenzialmente alla grande povertà del sud e ai modelli di produzione e di consumo non sostenibili del nord. Il rapporto evidenziava quindi la necessità di attuare una strategia in grado di integrare le esigenze dello sviluppo e dell’ambiente. Questa strategia è stata definita in inglese con il termine «sustainable development», attualmente di largo uso, e tradotto successivamente con «sviluppo sostenibile». La definizione data al concetto di «sviluppo sostenibile» è stata allora la seguente: «Lo sviluppo sostenibile è quello sviluppo che consente alla generazione presente di soddisfare i propri bisogni senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri». Nel 1989, l’Assemblea generale dell’ONU, dopo aver discusso il rapporto, ha deciso di organizzare una Conferenza delle Nazioni Unite su ambiente e sviluppo.

Il Life Cycle Assessment (LCA) è una metodologia analitica e sistematica che valuta l'impronta ambientale di un prodotto o di un servizio, lungo il suo intero ciclo di vita.

Il calcolo spazia infatti dalle fasi di estrazione delle materie prime costituenti il prodotto, alla sua produzione, sua distribuzione, uso e sua dismissione finale, restituendo i valori di impatto ambientali associati al suo ciclo di vita.

Ugualmente tramite le tecniche di LCA si può calcolare l'impronta ambientale di un servizio, contabilizzando l'impronta di tutto ciò che serve per l’erogazione di quel medesimo servizio.

Al termine dei calcoli, il valore di impronta ambientale di un prodotto/servizio viene così restituito secondo diverse “categorie di impatto”, che rappresentano tutti i diversi impatti che questo genera nei vari comparti ambientali.

Le categorie di impatto considerate sono:

• Surriscaldamento Globale/Effetto serra: è causato dall’aumento della concentrazione nell’atmosfera di alcuni gas che riescono a trattenere la radiazione infrarossa emessa dalla superficie terreste e dall’atmosfera: la conseguenza è un aumento della temperatura terrestre.
• Assottigliamento dello strato d’ozono: il cloro contenuto nei gas clorofluorocarburi (CFC)  tende a reagire con l’ozono presente negli strati più alti dell’atmosfera (ozonosfera) dissociandolo, e liberando l’ossigeno molecolare (Cl° + O3 → ClO + O2). L’assottigliamento e la distruzione dello strato di ozono (O3) è molto grave poiché questo funziona da filtro per le radiazioni ultraviolette, che possono essere dannose per la pelle, causare una parziale inibizione della fotosintesi delle piante e distruggere frazioni importanti del fitoplancton.
• Eutrofizzazione: è l’eccessivo accrescimento degli organismi vegetali acquatici che si ha per effetto della presenza nell’ecosistema di dosi troppo elevate di sostanze nutritive, come azoto, fosforo o zolfo. Questo comporta alterazioni dell’ecosistema con effetti diversi tra cui l’aumento di consumo di ossigeno che può provocare la morte di organismi acquatici quali i pesci.
• Acidificazione: con questo termine s’intende il cambiamento del pH di un terreno o di uno specchio d’acqua causato principalmente dall’immissione in aria di sostanze inquinanti che poi ricadono sul terreno e in acqua. I suoli soggetti ad acidificazione perdono le sostanze nutrienti contenute in essi, causando gravi danni a flora e fauna.
• Ossidazione Fotochimica/Smog Fotochimico: questo tipo di inquinamento si sviluppa nelle giornate di forte insolazione, quando la luce ultravioletta presente nei raggi del sole induce alcune reazioni fotochimiche che trasformano gli ossidi di azoto (NOx) e i composti organici volatili (VOC) in sostanze molto dannose per l’uomo, per gli animali e per i vegetali.
• Utilizzo del suolo: riguarda la trasformazione da un uso naturale del suolo (foreste, stagni) ad un uso semi-naturale (agricoltura) o artificiale ( edilizia, infrastrutture). Questa trasformazione comporta una notevole riduzione della biodiversità.

Guardati intorno, trova un contenitore di plastica nelle vicinanze e controlla la base o il retro. Molto probabilmente vi troverai un simbolo con alcune frecce che formano un triangolo e un numero all'interno o alcune lettere sottostanti. E' la cosiddetta Striscia di Möbius, ossia il codice di identificazione della resina (RIC, Resin Identification Code) che indica i diversi tipi di plastica.

Perché è importante sapere di che tipo di plastica è fatta una confezione? Per adottare decisioni più sostenibili quando fai la spesa e per riciclare correttamente la plastica.

1. 1 o PET/PETE: polietilene tereftalato

Proprietà fisiche: plastica leggera e trasparente a basso rischio di lisciviazione.

Prodotti comuni: bottiglie per bibite, acqua e collutori; vasetti di plastica o imballaggi a conchiglia per frutta e altri prodotti alimentari.

Riciclaggio: ampiamente riciclato.

1. 2 o HDPE/PE-HD: polietilene ad alta densità

Proprietà fisiche: plastica resistente e opaca a basso rischio di lisciviazione.

Prodotti comuni: flaconi per olio di motore, shampoo, lozioni, detergenti e altri prodotti per la pulizia della casa; lattiere, buste postali plastificate e reti per prodotti agricoli.

Riciclaggio: ampiamente riciclato.

1. 3 o PVC/V: polivinile cloruro

Proprietà fisiche: plastica rigida e molto resistente con proprietà isolanti.

Prodotti comuni: confezioni trasparenti per spazzolini da denti, elettrodomestici ed elettronica per ufficio; tubi, finestre, cavi e abbigliamento.

Riciclaggio: non riciclato.

1. 4 o LDPE/PE-LD: polietilene a bassa densità o polietilene lineare a bassa densità

Proprietà fisiche: plastica morbida, molto flessibile e spesso sottile.

Prodotti comuni: pellicole adesive, involucri trasparenti per vari alimenti (pane, carote, uva ecc.), sacchetti di plastica vari (per congelatore, per la spesa ecc.) e flaconi dosatori (per salse, dentifricio ecc.).

Riciclaggio: raramente riciclato.

1. 5 o PP: polipropilene

Proprietà fisiche: plastica leggera e resistente che può essere soggetta a lisciviazione.

Prodotti comuni: contenitori per medicinali, biberon, vasetti di yogurt e burro.

Riciclaggio: raramente riciclato.

1. 6 o PS: polistirene

Proprietà fisiche: plastica trasparente, dura e fragile con capacità di espansione.

Prodotti comuni: posate, stoviglie e rasoi monouso; trucioli e schiuma per imballaggio, come contenitori per uova, scatole per asporto, materiale di riempimento per l'imballaggio di elettronica ecc.

Riciclaggio: non riciclato.

1. 7 o O/(altro): altri tipi di plastica

Proprietà fisiche: questa categoria comprende tutte le altre plastiche non indicate sopra. Possono presentare proprietà diverse di durezza e resistenza all'usura.

Prodotti comuni: CD e DVD, lenti di vetro, bustine per il tè, collant, calze e altri tipi di plastica generica.

Riciclaggio: non riciclato (se non indicato diversamente).

Un marchio ecologico (detto anche etichetta ecologica o etichetta ambientale o eco-etichetta, dall'inglese ecolabel) è un sistema di etichettatura volontario per prodotti al consumo, un imballaggio o un servizio che garantisce che il prodotto, l'imballaggio o il servizio che li espongono siano progettati per limitare al minimo il proprio impatto ambientale in tutto il suo ciclo di vita (dall'approvvigionamento delle materie prime allo smaltimento) o l'impatto ambientale su un aspetto specifico (ad esempio l'origine delle materie prime o la riciclabilità), in un'ottica di sostenibilità.

Le etichette ambientali sono fondamentalmente riconducibili a 3 diverse tipologie:

Tipo I (ISO 14024) etichetta basata su un sistema multi-criteri che considera l’intero ciclo di vita del prodotto, certificata e gestita da una terza parte indipendente (ente certificatore). Comunica informazioni sintetiche e di facile comprensione, finalizzate al destinatario, quindi orientate ad una comunicazione business to consumer. 

Tipo II (ISO 14021): consiste in un’auto-dichiarazione da parte del produttore o distributore, senza l’intervento di un organismo di certificazione indipendente. Riguarda quindi tutte le dichiarazioni, etichette, simboli di valenza ambientale presenti sulle confezioni dei prodotti, sugli imballaggi o nelle pubblicità utilizzati dagli stessi produttori come strumento di informazione ambientale. 

Tipo III (ISO14025): riguarda la  dichiarazione ambientale di prodotto EPD (Environmental Product Declaration), è uno strumento di informazione sulle performance ambientale di un prodotto, di tipo quantitativo basato sugli impatti individuati secondo la metodologia LCA, che garantisce l’oggettività della valutazione. Viene verificata e convalidata da un organismo accreditato indipendente che garantisce la credibilità e la veridicità delle informazioni contenute nello studio di LCA. In genere l’EPD viene utilizzata come strumento di comunicazione delle informazioni di tipo B2B.

A

Acidificazione — Cambiamento del pH di un terreno o di uno specchio d’acqua causato principalmente dall’immissione in aria di sostanze inquinanti che poi ricadono a terra. I suoli soggetti ad acidificazione perdono le sostanze nutrienti
in essi contenute, causando gravi danni a flora e fauna.

C

Carbon Footprint — La Carbon Footprint, in italiano Impronta di Carbonio, è un indice che permette di misurare le quantità di gas serra che vengono rilasciate durante l’intero ciclo di vita di un prodotto. Viene espressa in kg di CO2 (anidride carbonica) equivalente.

E

EPD — L’Environmental Product Declaration (EPD), Dichiarazione Ambientale di Prodotto in italiano, è un documento verificato e registrato che comunica informazioni trasparenti sul ciclo di vita e l’impatto ambientale di un prodotto.

EPD di Processo — Certifica che un’azienda ha sviluppato al proprio interno una procedura che le permette di redigere EPD in autonomia.

Esaurimento risorse abiotiche — Progressivo esaurimento delle risorse non rinnovabili, come i combustibili fossili, i metalli e i minerali.

Eutrofizzazione — Eccessivo accrescimento degli organismi vegetali acquatici per effetto della presenza nell’ecosistema di dosi troppo elevate di sostanze nutritive, come azoto, fosforo o zolfo, con conseguente alterazione dell’ecosistema.

F

FSC — Il marchio FSC® identifica i prodotti contenenti legno proveniente da foreste gestite in maniera corretta e responsabile secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici.

G

Geca (Good Environment Choice Australia) — È una certificazione per prodotti che soddisfano i requisiti ambientali, di qualità e di prestazioni sociali previsti dal programma.

Greenguard — Certifica quei prodotti che rispettano determinati livelli di emissioni ritenuti accettabili per garantire la qualità dell’aria degli ambienti interni.

I

ISO 14001 — Standard internazionale che definisce i requisiti di un sistema di gestione ambientale. La certificazione secondo questo standard implica che l’azienda monitori i propri impatti ambientali e ricerchi il miglioramento continuo.

ISO 14040-44 — Standard internazionali di riferimento per la LCA. La ISO 14040 definisce i principi e il quadro di riferimento per la LCA, la ISO 14044 descrive nel dettaglio l’esecuzione dell’analisi.

L

LCA (Life Cycle Assessment) — È uno strumento per analizzare le implicazioni ambientali di un prodotto lungo tutte le fasi del suo ciclo di vita, ossia l’estrazione delle materie prime, la lavorazione dei materiali, la produzione, l’uso e lo scenario di fine vita (“dalla culla alla tomba”).

LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) — È un sistema di certificazione degli edifici che si basa sull’attribuzione di crediti per diverse categorie di parametri e prevede livelli di certificazione diversi a seconda dei crediti ottenuti.

M

Materiale riciclabile — Un materiale che può essere deviato dal flusso dei rifiuti e può essere raccolto e processato per essere nuovamente utilizzato come material prima.

Materiale riciclato post-industriale — Materiale deviato dal flusso dei rifiuti durante un processo di fabbricazione. Non è compreso il materiale rilavorato, rimacinato o di scarto che può essere recuperato nello stesso processo che lo ha generato.

O

Ossidazione fotochimica — Un tipo di inquinamento che si sviluppa nelle giornate di forte insolazione, quando la luce ultravioletta presente nei raggi del sole induce alcune reazioni fotochimiche che trasformano gli ossidi di azoto (NOx) e i composti organici volatili (VOC) in sostanze molto dannose per la salute umana, l’ambiente e le coltivazioni.

R

Riduzione dello strato di ozono — Il cloro contenuto nei gas clorofluorocarburi (CFC) tende a reagire con l’ozono presente negli strati più alti dell’atmosfera (ozonosfera), dissociandolo e liberando l’ossigeno molecolare. È un problema importante poiché lo strato di ozono funziona da filtro per le radiazioni ultraviolette.

Riscaldamento globale — Innalzamento della temperatura terrestre causato dall’aumento della concentrazione nell’atmosfera di alcuni gas che riescono a trattenere la radiazione infrarossa emessa dalla superficie terreste e dall’atmosfera.

S

SDG — 17 obiettivi universali e interconnessi che compongono l’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile adottata dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite. Rappresentano un vero e proprio piano globale d’azione che comprende 169 traguardi rivolti a sradicare la povertà, proteggere il pianeta e garantire la prosperità per tutti.

Sviluppo sostenibile — «Lo sviluppo sostenibile è quello sviluppo che consente alla generazione
presente di soddisfare i propri bisogni senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri», dal rapporto “Our common future”, detto anche Rapporto Brundtland.

W

Water Scarcity Footprint — Valuta l’acqua che rimane disponibile, per unità di superficie, dopo aver soddisfatto la richiesta di uomini ed ecosistemi acquatici e misura quindi la potenziale privazione di acqua.